• HOME
  • WORKS
  • EVENTS
  • ABOUT
2024.10.05 00:00

煮穴子|Simmered Conger Eel

シャリ:まっしぐら、美濃三年酢、千鳥酢、甜菜糖、瀬戸のほんじお

ネタ:舟藤仕入活〆穴子、日本酒、醤油、甜菜糖

薬味:白胡麻、煮山椒

  • WORKS(15)

Hiramoto Sushi Studio

  • 2024.10.05 19:48
    インド鮪中トロ|Medium-fatty Tuna
  • 2024.10.04 00:00
    漬けマグロ|Soy-marinaded Tuna

0コメント

    Copyright © 2026 Hiramoto Sushi Studio.